去希腊旅游，这些希腊美食您不可错过！

　　希腊最为一个闻名持久的旅游胜地，这里的美景可以说是数不胜数。对于希腊这个国家很多人都没有太多了解的事。如果您去希腊旅游，这些希腊美食您不可错过！

　　Mousaka

　　这可是希腊国菜，一种由肉末、茄子、番茄和土豆，加入奶酪，又下往上层层堆叠，再送入烤箱烘烤而成的菜肴。样子很像意大利的千层面，差别是马铃薯和茄子取代面皮，口味的确不错。（特别是爱乳酪的一定不要错过！）

　　Pita

　　经济实惠的希腊美食，一般一个3欧左右哦～大街小巷随处可见。希腊最早开始制作Pita，不过希腊Pita只是一种扁扁的面饼，没有膨胀。后来随着希腊文化的向东传播，这种美食传到了阿拉伯半岛、印度和阿富汗。

　　一张烤的热烘烘的饼里裹入香喷喷的烤肉串（Souvlaki下面细说）、番茄、薯条、洋葱和酸奶黄瓜酱（Tzatziki下文细说），卷成圆椎形，可以边走边吃～，饼里夹的souvlaki烤肉串有猪肉串、鸡肉串和羊肉串三种选择。

　　Souvlaki烤肉串

　　希腊平民美食，绝不会让你失望～Souvlaki，则是希腊的烤肉串，类似于土耳其烤肉（不过在希腊是可以吃到猪肉串的）！味道嘛～没有太多调味的修饰，简单的盐胡椒充分发挥肉本身的味道～吃起来还是超过瘾滴…每一串上扎扎实实都是大块大块的肉肉，有猪肉串、鸡肉串、羊肉串……

　　souvlaki在希腊无处不在。在餐厅里点Souvlaki，一般就是一个盘子上一大串烤肉，再配上一些蔬菜和薯条（如果想三种肉都尝可以点一份mix，一个人勿点，量足足的）。或者在街边很多在专营Souvlaki的烤肉店里点PitaSouvlaki（上文，烤肉串卷饼）是经济实惠的吃法。

　　爱吃羊人Lamb福利

　　爱吃羊的来希腊就是来对了，在这里可以吃到炖的、烤的，羊头、羊内脏、羊肠、是不是很开心。烤羊肠？哇哦～羊肠洗干净之后，里面再塞上羊肉或者鸡肉，在炭火上慢慢烘烤。类似的另一种，爱吃羊杂汤的岂能错过！烤羊杂（掘地三尺也要挖出来）羊肠里面灌上腌制混合在一起的羊内脏后，再裹上一圈又一圈羊肠子。烤烤烤，烤到羊肠上的油一点点滴下来，烤到入口酥脆喷香，咀嚼后又能感觉到羊肠的筋道！

　　Feta奶酪

　　不管你能不能接不接受，来了还是别错过！整个欧洲只有希腊生产的羊奶奶酪才能称作Feta，闻名世界！

　　这种干酪是用盐腌制过的，没有外壳，干酪肉是白色，坚实但易碎，上面有小洞眼及裂缝。feta奶酪是当地人超级喜欢滴，在餐厅菜单上，会有一道菜就叫fetacheese，或者加入沙拉里，叫??Greeksalade～

　　烤海鲜

　　身处爱情海的希腊，不吃海鲜就太遗憾了～希腊人追求海鲜的鲜味，减少加工最大程度保证海鲜原味

　　其中最为吸人眼球的要数烤章鱼，一大段章鱼足，用刚刚好的火候，烤制的软硬适中，淋上橄榄油和柠檬汁，一口海的味道～当地人还很喜欢吃烤鱼、烤扇贝……

　　个人建议：吃海鲜做好选择好一点的餐厅，食材才会更新鲜，不然很有可能吃到冷冻的～

　　希腊酸奶

　　风靡全球的希腊酸奶，来了不喝几大桶都觉得错过了几个亿。希腊人每日必需食品（能不健康吗？），他们喜欢在其加入水果、坚果或豆类制品，再淋上点蜂蜜，当做甜品享用。

　　或者制作成希腊一道有名沙拉泥：酸奶黄瓜Tzatziki（没错，pita卷肉饼里用的酱料就是它），在其加入碎黄瓜丁、大蒜切碎，加入醋和食盐，滴入适量橄榄油，搅拌后放入冰箱冷藏后即可食用。

　　对于希腊美食我们就说这么多，希望对您有所帮助。多谢阅览！

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