来源:希腊移民网
时间:2023/03/22 01:35:22
想品尝一些最具代表性的希腊食品吗?希腊是一些最迷人的海滩、令人惊叹的日落和伟大的历史的所在地。希腊的食物是独一无二的,绝对值得品尝。移民希腊生活,以下食物是一定要品尝的。
移民希腊指南,在希腊吃到的最有代表性的希腊食物
1. 希腊葡萄叶包饭
这里有很多选择,包括素食主义者和素食菜肴,以及典型的希腊肉类食谱。希腊葡萄叶包饭是特殊的、有品味的食物,每个人都可以吃,它是用藤叶包裹的,里面塞满了大米、莳萝、百里香、茴香和橄榄油,全部在上面煮熟,并淋上柠檬汁。这是一种素食选择,但在希腊的一些地区你可能会发现它有肉馅。
2. 穆萨卡
最著名的希腊菜肴之一,通常在许多旅游景点都能找到,那就是穆萨卡。它是希腊每家每户都会做的一道舒适的食物,而且经常在周日的家庭午餐中烹制。它由多层油炸蔬菜组成,如土豆、茄子、西葫芦,上面覆盖着番茄酱中的碎牛肉,上面还有豆瓣酱和奶酪,形成一种酥脆的感觉。
3. 西葫芦炸丸子
蔬菜和新鲜食材是希腊美食中的必备品。在夏季经常供应的一道传统开胃菜是西葫芦炸丸子。磨碎的西葫芦与莳萝或薄荷和其他香料混合,油炸后的西葫芦非常美味。搭配Tzatziki酱或原味希腊酸奶是一道不错的食用方法。
4. 希腊沙拉
有谁没有听说过希腊沙拉,以及它在希腊盛宴中的重要性。坐在餐厅里或被邀请到某个地方,不可能没有著名的沙拉。希腊人通常在午餐时用沙拉佐餐。它是由西红柿、黄瓜、洋葱、飞达奶酪、橄榄和大量橄榄油组成。
5. 吉罗斯
这是你在希腊可以品尝到的终极街头食品。几乎到处都有提供这种美味肉类的地方,令人垂涎欲滴。他们使用的肉有两种选择,如猪肉或鸡肉,但传统上是用猪肉。皮塔面包里装满了希腊肉饼、Tzatziki、薯片、西红柿和洋葱。
6. Tzatziki
在希腊最有名的蘸酱是Tzatziki。你可能以前尝过,但在希腊,它是如此有味道。希腊酸奶加大蒜,盐,黄瓜,莳萝,和橄榄油。它通常作为配菜,与肉类完美结合。它还可以和皮塔饼一起食用。
7. 希腊乳酪派
希腊有很多有品位的奶酪,但最受欢迎和最美味的是飞达奶酪。有很多希腊菜谱都包含了羊奶酪,但最好的是奶酪派。你可以在希腊的每个面包店找到它,完全值得品尝。充满飞达奶酪的菲洛饼是开启你一天的好方法。还有许多其他馅饼,如菠菜馅饼,但最好从这个开始。
8. 希腊千层面
希腊千层面在每家每户都会经常做,它是一种煮熟的面食,在番茄酱中加入碎牛肉,上面覆盖着豆沙和奶酪。它的表面是脆的,中间是多汁的,绝对是一种值得品尝的食物,并与希腊沙拉相结合。
9. 蜂蜜炒飞达芝士
用飞达奶酪做配菜是在希腊开始用餐的一个理想选择。如前所述,飞达奶酪几乎在每一种食物中都有,而且烹饪方式也有很多变化,但你完全应该尝试这道菜。飞达奶酪被包裹在菲洛饼中油炸,撒上蜂蜜和百里香叶。
10. 蚕豆酱
一个很好的素食选择是蚕豆蘸酱,它是用捣碎的黄豌豆在锅中煮熟,并与橄榄油、辣椒叶和腌制的洋葱一起食用。这道菜是圣托里尼岛的传统食谱,但你几乎可以在希腊的每个小酒馆找到它,完全值得品尝。
11. 布加萨
布加萨是一种甜食,甜度没有其他希腊甜点高,但它的糖分相当高。它是用菲洛饼制作的,里面填有精米吉士。淋上糖粉和肉桂,可以在面包店或只生产这种糕点的小商店找到。
12. 千层牛奶玉米糕
千层牛奶玉米糕是希腊的终极甜点,它被用来作为午餐或晚餐的结束,这种美味的甜点是由酥脆的菲洛饼制成的,上面撒有融化的黄油,并填有奶油和松软的奶油冻。在烤箱中烘烤过后,再浇上糖浆。
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